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Agrarpolitik Und Ernahrungssituation in Der Schweiz.cJana Bösche
Agrarpolitik Und Ernahrungssituation in Der Schweiz
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Author: Jana Bösche
Number of Pages: 20 pages
Published Date: 18 Jan 2012
Publisher: GRIN Verlag
Publication Country: United States
Language: German
Type: Pdf
ISBN: 9783656104216
File size: 12 Mb
File Name: agrarpolitik.und.ernahrungssituation.in.der.schweiz.pdf
Download Link: agrarpolitik und ernahrungssituation in der schweiz
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Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Justus-Liebig-Universitat Giessen, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Agrar- und Ernahrungssektor der Schweiz ist seit mehreren Jahren einem enormen Wandel unterworfen. Die einst sehr stark geschutzte und nach aussen hin fast vollstandig abgegrenzte Landwirtschaft steht heute verstarkt dem internationalen Wettbewerb gegenuber und die aktuelle Agrarpolitik strebt eine zunehmende Liberalisierung der Schweizer Agrar- und Lebensmittelmarkte an. Die Ernahrungssituation der Bevolkerung hat sich in den letzten Jahren ebenfalls stark verandert. Das reiche Nahrungsmittelangebot fuhrte zu Uberkonsum, Fehlernahrung und Ubergewicht. Ubergewichtsbedingte Krankheiten stellen daher heute ein grosses Problem fur das Schweizer Gesundheitssystem dar."

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